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おだやかな毎日を綴ります。おだやかでない時も正直に。       


by koko_blanca
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然もないごはん日記 11月下旬頃から *videos



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前回やっと追い付いてきたかと思ったのに
日記を休むとどんどん遅れちゃうごはん羅列日記。



2011/11/13 22:02
茄子スパゲッティ、オイルベースで。

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こういうのが各素材の味がよくわかって
一番美味しい。



2011/11/25 22:36
カレーの日。

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アイスプラントサラダ。

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サニーレタス、きゅうり、自家製アルファルファ、オレンジパプリカ、村上さんのトマト、
アイスプラント。

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お芋サラダ。

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じゃがいも、サツマイモ、たまねぎ、きゅうり、にんじん。


ほうれん草の海苔和え、お豆腐。

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なんでお豆腐片寄ってるの?



にんじん嫌いの夫にカレーのにんじんを装られる。

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わーい♪ありがとう♪

今日のごはんは無農薬無化学肥料の伊予あぐり米
朝寝坊してお弁当が作れなかったのでそのごはんを炊いたの。


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新米だからツヤぴか♪
バスマティやジャスミンじゃないのも美味しいね。
カレーライス、ライスカレーて感じ。




2011/11/26 20:45
まさかの鱈ちり鍋。

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夫は鱈と豆腐の組み合わせが美味しいと唸るけど
私には全然わからない。



お決まりの。

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酔鯨 純米酒 八反錦60%

......。
酔う酒。



これは美味しかった!
男前厚揚!

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夫が買ってきてくれたんだけど、これはホント~に美味しかった♪


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グリルで焼いて外側がカリり、中が絹だからふわりとろり。
大豆の良い風味にうっとり。
久し振りにお豆腐に感動。ジョニー以来かも。



ちゅらはまだまだ本調子じゃない。

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一昨日戻ったばかりだからね。

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良い子ちゃんで大人しくしてる。


アケウはちゅらを威嚇し疲れて寝てたっけ。。

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焼き焼きお好み焼き♪

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焼いたお野菜ときのこは美味しい♪

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男前厚揚も美味しい!


キャベツたっぷりお好み♪

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美味しい~♪




エビスパ。

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週末にと買ったらしいけど食べなかったので
平日のスパゲッティに。

ブラックタイガーどっかり。

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イカスパ。

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イカどっかり。

もう魚介食べ過ぎ...orz

2切れだけ残して全部夫のお皿へ。

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私はパスタに絡んだ魚介のソースの味だけで充分。
(結局最後はこの2切れも夫行きだった)






いつものお鍋の日。

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お決まりの。

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有光酒造 安芸虎 純米酒

甘―い!
とにかく甘い。甘い。甘い。
夫は一口飲んで残っていた酔鯨にスイッチ。
この酒を食中酒とすすめる意味がわからない。
デザートワイン並みに甘いけど、私は泡で甘さに慣れているから
このお酒は私担当になった。

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飲みますとも!



消化酵素満点長芋。

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お魚の時は大根おろしか長芋を添えましょう。



夫のお土産の焼鯖寿司。

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この焼鯖寿司は絶品なのです。
しっかり脂の乗った鯖の旨味、酢飯と鯖の間のガリ、白胡麻、大葉。
味わいが完成されたお寿司です。


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とても、美味しかったです。
ありがとう。ごめんなさい。
ごちそうさまでした。



夫と猫たちがバトルってる。

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何のお刺身をもらっていたのか忘れた。


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食べ終わったのに夫から目が離せない猫たち(笑)





週末。

お仕事から帰ってきたばかりの夫は
テレビで母校の試合を見ていた。

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猫たちはいつもの様にくったり。

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他の部屋にも猫ベッドはあるのに、なぜか集まって近くに居るのよね。
まあ、団欒で何よりです。



ちゅら、面白いよ。
最初は普通に眠っていたのに、
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いつの間にか、突っ伏し寝に(笑)
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見事に突っ伏し爆睡状態。
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苦しくないのかな?


アケウも爆睡。
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そろそろつまみながら飲む?
イエ~ィ♪


面白そうだと夫が買って来た、

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瀬戸のバーニャカウダー。
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美味しそう♪


...それは?


ん。キャベツがあるからパスタにしようと思って。

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では!
お仕事お疲れ様!
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週末に乾杯♪



おつまみはGood Health Nature Foodsの
アボカドオイルポテトチップス。

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なぜか少し酸味の利いたあっさりした味。アボカドの味はしないものなのね。
美味しかったけど、オリーヴオイルやブラックペッパーの方が私は好きかな。

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おつまみも用意出来たし、
楽しくワインを飲もう♪

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お決まりの。

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VILLA MOLINO SOAVE CLASSICO DOC
ヴィラ モリーノ ソアーヴェ クラシコ

夫が買ってきてくれたスーパーマーケットワイン。
お安いだろうしなぁと思いつつ飲んでみたら
生き生きとしたフルーツの香りが柔らかに広がり、
そのあざやかで軽快な味わいに嬉しくなる。



今日はバーニャカウダがあるので、葉物サラダは少し。

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グリーンリーフ、ちんまりセロリ(セロリの中の方)オレンジパプリカ。


バーニャカウダとポテトチップス♪

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スティック野菜は大根、セロリ、きゅうり、イエローパプリカ、にんじん。


瀬戸のバーニャカウダー。
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フライパンでじっくり火を通したので熱々。
これに野菜を付けて食べる。

新鮮な味わいのアンチョビ、ガーリック、オリーヴオイルがバランス良く、塩気も丁度良い。
こういった加工品は塩気が強いものが多いけど、これは違った。

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大根が一番美味しかった♪



ブルスケッタ用トマトマリネ、ナッツ。

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夫のお決まりの。

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CHATEAU HAUT-MONDAIN / BORDEAUX 2007
[2007] シャトー・オー・モンデン/ フランス ボルドー
(ハーフボトルしか無くなっていたのでリンクはそれ。)

普通に美味しいワインだそう。
可もなく不可もなくという味わいなんだろうなと推察。

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そんなワインにも、

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トマトブルスケッタは美味しいですよ♪





じゃんけんが終わったら

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夫がパスタを作ってくれて

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いつもの幸せな週末。



キャベツとセミドライトマトのスパゲッティ。

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美味しい♪



冬の味わい深いキャベツでも美味しいけど、
春キャベツでまた作ってもらいたい!

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デザートのぽりこん。

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横取りが面白くて調子に乗って食べ過ぎ
後でおえてなったYO!



本日はこれにて。
然もないと然もあるごはん羅列日記でした。









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by koko_blanca | 2011-12-22 16:50 | うちのごはん