おだやかな毎日を綴ります。おだやかでない時も正直に。       


by koko_blanca
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トマトクリームシチュー



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おはようございます。
昨夜のごはん、トマトクリームシチューです。



昨日の春キャベツを入れて、
トマトクリームシチューをこしらえました。
優しい赤のトマト色も目に優しく、
キャベツの甘みとトマトの酸味がとても良く合います。

普通のクリームシチューにトマトを入れるだけで出来ます。
全体に優しいトマト味にしたかったらトマトピューレを、
もう少しトマトを感じたかったら微塵切りにしたトマトを
仕上げに加えてさっと煮ます。
いつものシチューにあきたら是非どうぞ♪
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by koko_blanca | 2009-11-28 14:35 | うちのごはん