おだやかな毎日を綴ります。おだやかでない時も正直に。       


by koko_blanca
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日曜ピザ



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夫が「M-1見ながらピザ!」と言ったので、
日曜ピザ!


まずはピザ生地を作ります!
といってもホームベーカリーにおまかせ!
... て、なんで私も気合い入るかな(笑)

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中で捏ねる音がするので気になる。



バン!バン!バン!(←イーストが落ちる音。ほんとにこんな音がする)
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ビ、ビクっ!
(驚いて飛び退く)



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... なんなんですか今のは。
(そう言われてもね)



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サラダとピザの食材を用意。
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超簡単で美味しいピザソース作り。
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トマトピューレ、
天日塩、
ピザシーズニング、
たったこれだけ混ぜて出来上がり。

*ピザシーズニングの中身
オレガノ、バジル、マジョラム、ガーリック。




ピーピーピー♪
あ、生地が出来たね。

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スケッパーで半分に。


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丸めてきれいな面を出して、

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こんな感じに。

乾燥しない様にボウルを被せて、
20分くらい寝かせます。

*ピザ生地の材料
強力粉、塩、黒糖、オリーヴオイル、イースト、水。




飲みながら作ろう!
賛成!

乾杯〜♪
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夫はビール、
私は赤ワインスタート。
お腹すいたからナッツつまもう。

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あー、捕まってキスされてる。
アケウ目が宙を泳いでる(笑)




と、こうしてはいられない、
具材の準備、準備。
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餅も!



寝かせた生地を、
我が家のピザ職人が形成。


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生地にフォークで穴を開けて、
オリーヴオイルを薄く塗って、
ピザソースを塗る。


トッピング。
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あとは焼くだけ♪


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あっ、また!
潰れてる、潰れてる!(笑)





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一枚目、餅ピザ♪


「餅、中に入れるんだったね」
「うん、とけないで焼けちゃった」
「でも美味しいね♪」
「うん」



二枚目はシーフードピザ♪
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焼く前。


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「美味しいね♪」
「うん...」(←M-1に夢中)





アケウ、酔っぱらいに捕まるセカンド。
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離ーしーてー!

ちょっと!今回は嫌がってるから離しなさい!

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目が助けを求めていたのでこの後すぐ救出!


もうね、そんなんだから逃げちゃうんだよ〜。
可愛くてもだっこはほどほどに!
え?
誰?パンクブーブーって?
えー!面白かったかぁ?(笑)


そんなこんなの
日曜ピザ。







ちなみに私は
アンタッチャブル、
サンドイッチマンが好き。
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by koko_blanca | 2009-12-22 17:47 | うちのごはん