新しいまな板
2010年 02月 15日
おはようございます。
週末はいかがお過ごしでしたか?
私は、夫が土日お仕事でお休みが無かったので、
平日と変わらない週末を過ごしました。
昨日のバレンタインデーはガトーショコラを作ったのですが、
大失敗してしまって...聞きたいですか?(笑)
その模様はいつかお伝えしたいと思います。
以前買ったまな板が古くなってしまったので、
新しいものを取り寄せました。
青森ヒバのまな板です。
箱を開けた途端、ヒノキの良い香り!
清々しい香りが辺り一面に漂い、
まるで森林浴をしている様。
どこか懐かしい様な、
心が癒される香りでした。
以前のまな板は赤くて可愛い♪と思って買ったのですが、
本当に可愛いだけでした(笑)
包丁の刃当たりが悪いのが一番辛かったのですが、
その他にも、食材は見え難いし、重いし、裏は洗い難いし。
何より平ではなく真ん中が凹んでいたので、
その部分で切ると、切れなくて繋がる(笑)
一番使う真ん中の部分が凹んでいたので大変でした。
不良品だったのかしら?
こうして見ると白く包丁跡が残らないところが全面にあるので、
全面が平ではなく、でこぼこだったんですね。
切れないものだから包丁を強く押し付けてしまい、
刃が悪くなってしまいました(泣)
裏は滑り止めがついていますということで
こうなっていますが、洗い難いのなんの。
水垢でヌルつくし大変でした。
でも縁あって私のところに来た子なので、
大事に大切に使いました。
今まで長い間本当にありがとうね。
お疲れ様でした。
さて、新しい子がやって来たのと、春なので、
キッチンの一角、まな板を置くところを少し変えました。
以前は赤で揃えていました。
それにしても...アケちゃん...
アケウは私が何かをしていると、
その向かっているものに興味を持つ面白い子です。
...上手く伝わるかしら?
例えば、この様にカメラを向けていると被写体をかまう。
ベッドにシーツを掛けているとベッドをかまう。
かまうのがカメラでもシーツでもなくて、被写体とベッドなの。
わ、分かりますか?(笑)
なにはともあれ、
何でもそうなので、その都度、
「お手伝いしなくていいよ」と言うのですが、
止めません(笑)
新しいまな板と取り替えました。
春らしく、緑色と白のアクリルたわしを編んで、
スポンジもグローブも揃えました。
...じ〜っとチェックしてる...
...コーディネーターかお前は(笑)
撮影終わるまでこんななのでほっておきましょう。
さて、グローブの隣りにはタオルを掛けてあります。
ちょっと変な位置だと思われるかもしれませんが、
タオル掛けが上だと、水が腕を伝って濡れてしまうし、
下だと屈まなくてはいけないので、ここにしています。
シンクと同じ高さにタオル掛けを設置しておくと、
すぐに手が拭けるし、あちこち濡れないのでおすすめです。
そういえば食器洗剤も新しくしてみました。
ドイツの緑の魔女というものです。
以前はエコベールを使っていましたが、
こちらは、汚れ落ちが良い上に、
シンクの生ゴミ受けがヌルつかないと評判なので、
使ってみたいなぁと思っていました。
メーカーに動物実験をしていないか確認してから購入しました。
使ってみると本当に生ゴミ受けがヌルつきません。
それと、びっくりしたのは排水溝の臭いがしなくなったこと。
あと、排水パイプを覗いてみているのですが、
日に日にキレイになっているのがわかりました。
洗剤液の中のグロースファクターという成分が、
パイプの中の微生物の栄養になるんですって。
元気になった微生物はパイプの汚れを沢山食べてくれるので、
それでキレイになるらしいのです。
シンクのパイプだけでなく、
排水の流れる先の環境もキレイにしていくので、
地球に優しい洗剤なんですね。
ただ、洗浄力がとっても強いので
我が家にはもったいないかなぁと思っています。
夫と私は菜食中心で時々お魚は頂きますが、
動物のお肉を食べないし、
揚げ物など油を使った料理も滅多にしないのです。
なので、ほとんどのものが軽い汚れで
アクリルたわしで充分落ちますし、
洗剤を使うとしても、強い洗浄力は必要無いのです。
これが無くなったら以前の洗剤に戻すかもしれませんし、
使い続けるとしても一回一滴位で充分なので当分保ちそうです。
新しいまな板さん、どうぞよろしくね。
春の小さい模様替えというか、
こんなささやかなことで
とっても幸せになれる私です♪
*大切に長く使おうと思いました。青森ヒバってこんな木
*緑の魔女という名の洗剤。